Non si vive di solo diete e di solo analcolico ma anche qualcosa di un pò più forte a volte non guasta, ecco quindi un aperitivo a base di pompelmo e Gin, giusto per darsi una scossa! Provatelo!
APERITIVO POMPELMO E GIN
INGREDIENTI PER 5/6 PERSONE:
3 Pompelmi pelati a vivo ( e privati dai semi)
La Buccia di un Pompelmo
Un Limone
200 gr. di Gin
200 gr. di Zucchero a velo
600 gr. di acqua
Preparazione:
Versare in un contenitore del mixer o robot o frullatore(l’importante che sia con le lame) lo zucchero con i pompelmi e il limone e frullarli bene.
Poi aggiungere la buccia del pompelmo e frullarlo.
Unire il gin e acqua e mescolare bene.
Filtrare con l’aiuto di un colino il succo ottenuto e versarlo in una caraffa.
Servire l’aperitivo freddo.
