Netflix annuncia il rinnovo di Chef’s Table per due nuove stagioni. La quinta stagione sarà disponibile dal 28 settembre 2018; la sesta, invece, debutterà nel 2019, e vedrà tra gli chef l’italiano Dario Cecchini e la sua Antica Macelleria Cecchini.
Chef’s Table, serie originale Netflix candidata agli Emmy, racconta alcuni tra gli chef internazionali più famosi al mondo, offrendo al pubblico l’opportunità di osservare da vicino la vita di talenti culinari unici nel loro genere, sia in cucina che fuori.
Gli chef protagonisti di Chef’s Table 5 e i loro ristoranti:
CRISTINA MARTINEZ
Ristorante South Philly Barbacoa – PHILADELPHIA, Stati Uniti
Episodio diretto da Abigail Fuller
ALBERT ADRIA
Ristorante Tickets – BARCELLONA, Spagna
Episodio diretto da Jimmy Goldblum
MUSA DAĞDEVIREN
Ristorante Ciya – ISTANBUL, Turchia
Episodio diretto da Clay Jeter
BO SONGVISAVA
Ristorante Bo.lan – BANGKOK, Thailandia
Episodio diretto da Andrew Fried
Gli chef protagonisti di Chef’s Table 6 e i loro ristoranti:
DARIO CECCHINI
Antica Macellaria Cecchini – PANZANO, Italia
Episodio diretto da Jimmy Goldblum
Dario Cecchini è il macellaio più famoso al mondo. Dario lavora nella storica macelleria di famiglia a Panzano e porta avanti una tradizione lunga 250 anni, che è riuscito a trasformare in un piccolo impero conosciuto in tutto il mondo.
Dario non ha mai voluto essere un macellaio – per ironia, studiava per diventare veterinario quando i suoi genitori sono mancati, a poco tempo di distanza l’uno dall’altra. Decide quindi di tornare a casa e tramandare la tradizione di famiglia diventando macellaio, imparando il mestiere da una piccola leggenda locale, soprannominata da tutti “Il Maestro”.
Dario è abituato a fare le cose alla vecchia maniera, utilizzando gli animali per intero – dagli zoccoli ai bulbi oculari – come forma di rispetto nei confronti della vita e del sacrificio che ogni animale compie. È anche un buon conoscitore di Dante, Shakespeare e dell’Opera, la musica e la recitazione di poesie accompagnano spesso i suoi pasti, Dario esce dalla cucina suonando la tromba e declamando la sua frase più iconica: “To BEEF or not to beef? That is the question!”.
MASHAMA BAILEY
Ristorante The Grey – SAVANNAH, Stati Uniti
Episodio diretto da Abigail Fuller
ASMA KHAN
Ristorante Darjeeling Express – LONDRA, Inghilterra
Episodio diretto da Zia Mandviwalla
SEAN BROCK
Ristorante Kudzu Compound – Nashville, Stati Uniti
Episodio diretto da Clay Jeter
