La nostra mitica Alessia Calogero non ci aveva abbandonati ed eccola tornata alla grande con questo primo che se da una parte fa sorridere per il nome, dall’altro si tratta di una ricetta veloce e buonissima che vi consigliamo vivamente.
Difficoltà: semplice
Tempo di Preparazione: 10 minuti circa
Ingredienti per 4 persone:
4 salsicce;
300 gr. pomodori pelati;
150 gr. di panna;
1/2 bicchiere di vino bianco;
parmigiano grattugiato
Procedimento:
In una padella antiaderente versare l’olio e la salsiccia sgranata. Dopo un pò sfumare con mezzo bicchiere di vino bianco e versare i pomodori. Cuocere a fuoco basso per circa un’ora. A cottura ultimata aggiungere la panna. Cuocere la pasta e una volta cotta versarla nel sugo…amalgamare bene il tutto e condire con il parmigiano. Buon appetito.
[adsense][adsense]
