Una nuova gustosa e facile ricetta da preparare con il Bimby dalla nostra Alessia Calogero.
COTOLETTE DI POLLO FRITTO
INGREDIENTI:
FETTE DI POLLO (quante ne servono)
2/3 uova
farina q.b.
pangrattato q.b.
sale e pepe
olio per friggere
patatine fritte da accompagnare
Preparazione:
Con il batticarne battete le fettine di pollo e infarinarle. Passatele nelle uova sbattute con sale e pepe, poi nel pangrattato e di nuovo nell’uovo e nel pangrattato. In una padella scaldate l’olio e friggere le fettine da ambo lati.
Una volta cotte scolatele su carta da cucina e salatele.
Servite le cotolette con un contorno di patatine o con quello che più desiderate. Buon appetito!
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