Non potevamo non dedicare uno spazio agli aperitivi, sono tantissimi, di tutti i tipi per tutti i gusti e ci sono anche quelli dietetici, quelli più alcolici o quelli analcolici, la nostra instancabile Alessia Calogero periodicamente ci farà conoscere quelli più conosciuti e che facilmente possano incontrare i gusti di molti. Provateli!
APERITIVO AL LIMONCELLO
INGREDIENTI per 5/6 PERSONE:
6 LIMONI pelati a vivo e snocciolati
100 gr. zucchero a velo
1/2 bicchiere di limoncello
un pò di gin
1 litro di acqua
12 cubetti di ghiaccio
PREPARAZIONE:
Inserire in un recipiente lo zucchero, i limoni e tritare tutto per un minuto circa con l’aiuto di un frullatore o altro robot da cucina. Unire i liquori e l’acqua e mescolare per un paio di secondi.
Filtrare l’aperitivo e versarlo in una caraffa con dei cubetti di ghiaccio per bicchiere…
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